Χημεία φυσικών προϊόντων

Συγγραφέας: Βαλεντίνη Ιγνατιάδου-Ραγκούση
34,98€  31,48€

Το βιβλίο αυτό βασίζεται στις παραδόσεις του μαθήματος,με τίτλο «Χημεία Φυσικών Προϊόντων»,που διδάσκεται εδώ και 18 χρόνια στους τεταρτοετείς φοιτητές του Χημικού Τμήματος του Πανεπιστημίου Αθηνών. Η εμπειρία που αποκτήθηκε από τη διδασκαλία αλλά και τη συμμετοχή των φοιτητών με παρατηρήσεις και υποδείξεις, οδήγησαν στην πληρέστερη παρουσίαση της ύλης και την προσαρμογή της στις φοιτητικές ανάγκες. Η επιλογή των θεμάτων έγινε, μεταξύ των προϊόντων δευτερογενούς μεταβολισμού των οργανισμών, τα οποία έχουν φαρμακολογικό, βιοχημικό και οικολογικό ενδιαφέρον. Τα επιμέρους κεφάλαια περιλαμβάνουν: φαινολικά παράγωγα, τερπενοειδή, στεροειδή, αλκαλοειδή, φυσικά εντομοκτόνα και σημειοχημικές ουσίες.


ISBN: 978-960-266-257-1
Έτος έκδοσης: 2009
Διαστάσεις: 17x24
Σελίδες: 360

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Θεμελιώδεις αρχές οργανικής χημείας

Κωνσταντίνος Παπακωνσταντίνου

77,38€ 69,64€
Γενική χημεία: γενικό μέρος

Παναγιώτης Σακελλαρίδη

27,56€ 24,80€
Χημική ωκεανογραφία

Μιχαήλ Σκούλλος

26,50€ 23,85€
Χημεία περιβάλλοντος

Παναγιώτης Σίσκος

31,80€ 28,62€
TOP